Δροσερή και συνάμα χορταστική χειμωνιάτικη σαλάτα. Ωμή κίτρινη κολοκύθα, καρότα και αβοκάντο, κομμένα κονκασέ. Ράντισμα με χυμό λάιμ και άρτυμα με φρεσκοτριμμένη ξερή ρίζα κουρκουμά και φρεσκοαλεσμένους σπόρους κόλιανδρο. ΧΩΡΙΣ λάδι και αλάτι!
Υλικά:
κίτρινα κολοκύθα
καρότα
αβοκάντο
λάιμ
ξερή ρίζα κουρκουμά
ξερό κόλιανδρο
No comments:
Post a Comment